0

Getuk Ireng

Makanan apakah ini?
Itu adalah salah satu makanan yang disajikan saat pesta pernikahan kakakku, 23 Desember 2012 lalu. Jenis makanan yang membuat para tamu bertanya-tanya makanan apakah ini? Apakah layak untuk dimakan? Hitam, terbuat dari apakah makanan ini?
Mungkin demikian pula respon dari kalian yang belum pernah mencicipi 'getuk ireng'. Ya, nama makanan itu 'Getuk Ireng'. Kalian tak asing dengan 'getuk' bukan? Namun, akan berbeda jika getuk yang dimaksud adalah getuk ireng. Sesuai dengan namanya, "ireng" yang berarti hitam, makanan ini berwarna hitam. Wah, warna hitamnya berasal dari mana ya?
Getuk (bahasa Jawa: gethuk) merupakan makanan yang dibuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong. Makanan ini mudah ditemukan di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Sementara itu, getuk ireng sangat mudah ditemukan di Jawa Tengah, khususnya di Purworejo (dan sekitarnya). Getuk ini biasanya dijual di pasar tradisional. Harganya pun murah terjangkau.
Powered by Blogger.
Back to Top